Antepli Neco usta 27 yil önce memleketten çikip Bulgaristan a gelir. Sivrisineklerin bol oldugu yol kenarina kendi elleriyle 7 günde bir çardak yapar. Küçük bir tezgahi ile ise koyulur.Etleri terbiye yapar, ilk müsterisi gelince etleri şişe takar pisirir .Ilk müsterisi ertesi gün arkadasini getirir ve böyle müsterileri artar .Gün olur ve bugün çok popüler bir restaurant olur.
⅘
Müsterilerinin %90 ı Bulgarlar. Bulgaristan da Antep Mutfaginin temsilcisi Neco ustayı Avrupa Haber olarak tebrik ediyoruz.
